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2010/8/1 日曜日

高山ブログ862 「地元」

高山 @ 10:00:43

昨日は柳川先生の剣道8段の昇格祝いでした。

250名くらいの人が集まりました。

 

剣道8段というのは、東大に入るより難しいのだそうです。

 

柳川先生のうれしそうな顔。よかったです。

 

そして何よりも久しぶりに地元の仲間と飲めたことがうれしかったです。

 

ひとつのことを続けるということは素晴らしいことです。

やっぱり剣道は素晴らしい。

 

少しずつからでもいいから続けていきたい。

 

2010/7/29 木曜日

高山ブログ861 「考える」

高山 @ 8:20:46

現在大阪でTTコースという研修のファシリテーターをさせてもらっていますが、現場を離れて勉強しているといろいろな仕事の案がわいてきます。

あれもしよう、これもしようとスケジュール帳とにらめっこします。

そして思いつくと、すぐ社員さんに電話します。

 

はやく帰って働きたい。

やることテンコ盛りです。

 

でも考える時間って大切ですね。

 

そして現場を守ってくれる社員さんに感謝です。

 

 

2010/7/28 水曜日

高山ブログ860 「真の成果」

高山 @ 7:58:27

自分の悪い癖で、何か成果が出たら、そこでフワーッと浮かれてしまう。

だから真の成果にならない。

 

調子がいいで終わってしまうのである。

 

新しいことが世の中に根付くというのは生半可なことではない。

成果が続くように、アフターフォローをしていくこと。

とどめをさすこと。

 

問題、課題を徹底的に考え、行動に移すこと。

人の気持ちを考えること。

 

継続こそ力なり。

変革こそ継続の秘訣なり。

 

2010/7/27 火曜日

高山ブログ859 「大阪へ」

高山 @ 10:19:07

昨日の夜、今日からの研修のため、大阪入りした。

本当は早めに来て、いつもの寿司屋で日本酒とお寿司と考えていたのだけど、仕事がぎりぎりになってしまい、結局、最終電車で大阪へ。

着いたのが夜中の12時。

新幹線の中で缶ビールを飲みながら駅弁を食べた。

新幹線の中の缶ビールもなかなかいけますな。

 

弁当は今回すき焼き弁当だったが、幕の内弁当がやっぱりいい。

缶ビールのおつまみになるからだ。

すき焼き弁当は肉しかないので、ビールのつまみとしては飽きてしまう。

やっぱ、通は幕の内だなと感じた。

 

そして新幹線の中の2時間半ではいろんなことを考える。

 

気づいたら寝てた。

 

今日もがんばります。

2010/7/26 月曜日

高山ブログ858 「C−1」

高山 @ 8:34:03

昨日、千葉フードリーム主催のC−1予選が行われた。

C−1というのは、飲食店の接客を審査員の前で演技をしてその得点で競うというもの。

昨年はあすみが丘のパートナーの史子さんが3位になったやつ。

 

今年あすみが丘店の社員、宮本裕也が参戦。

今年の参加は12名。

7名が予選通過した。

 

裕也は11番目の演技。

見ている我々緊張感とは関係なく、堂々と演技をしました。

 

見事予選1位で通過しました。

裕也のすごいとこは普段通りの接客を審査でしてること。

審査員に一切媚びず、お客様目線での行動に感動でした。

 

決勝戦は9月26日。

 

チャレンジする宮本裕也はまるの誇りです。

ありがとう。

2010/7/25 日曜日

高山ブログ857 「彼」

高山 @ 8:28:30

先日、ある男と飲みに行った。

今年、まるを退社して8カ月になる。

創業から働いてくれていて、まるがここまでなれたのは、彼のおかげである。

 

久しぶりに飲んだ。

 

18時から飲み始めて、26時まで飲みまくった。

 

いろんな話が出来た。

 

自分の懺悔もはなした。

 

彼とは、いつかまた一緒に働きたいと思っている。

 

自分のビジョンの中に入っている。

 

それにしても、よく飲んだ。

2010/7/23 金曜日

高山ブログ856 「剣道」

高山 @ 8:21:21

昨日、久しぶりに剣道をやりました。

半年ぶりくらいでしょうか。

正直、死にました。

なめていました。

 

つらかったです。

たくさん打たれました。

 

体が資本だと感じて、また剣道を始めようと思い、稽古に行ったのですが、ブランクは相当なものです。

たくさん打たれながら思ったのは、継続は力なりです。

 

ひとつだけ充実したことがあります。

 

終わった後の生ビールがうまかった!

2010/7/22 木曜日

高山ブログ855 「贅沢」

高山 @ 7:38:06

昨日、丸島専務といっしょに仕事で晴海まで行きました。

朝7:30分に出発。

仕事は11:00に終わり、昼飯を食べようということで、築地の場外へと足を運びます。

 

私が好きなのは、場外にある牛モツ屋さん。

道路の脇で、牛モツをつまみに瓶ビールを飲みました。

 

猛暑の中、汗をかきながら、瓶ビールに牛モツ。

 

最高のぜいたくですね。

 

病みつきになりそうな組み合わせです。

 

 

2010/7/20 火曜日

高山ブログ854 「ルーキーズ研修」

高山 @ 6:19:36

昨日は、ルーキーズ研修。

まるでは、アルバイトスタッフのことをパートナーと呼びます。

新人パートナー対象に、3か月に1回、研修を行うのです。

 

内容は、経営理念、ありがとうについて、働き意味です。

 

昨日の講師は、加瀬マネージャー、米野マネージャー。

素晴らしい講師でした。

 

そして各店舗の店長さんたちが、親身になってパートナーさんたちの座っているテーブルに入り、ディスカッションの援助をします。

 

素晴らしい光景でした。

 

みんながリーダーシップを発揮してくれました。

 

私もその研修を後ろで見ていて、とても勉強になりました。

初心に帰れます。

 

頼もしい社員さんに感謝です。

 

2010/7/19 月曜日

高山ブログ853 「運動」

高山 @ 8:37:05

体は資本。

40歳を過ぎて、どうしても運動不足になる。

体型もおなかが少しずつ目立ってくる。

 

何よりも動けない自分に腹が立つ。

 

運動をしよう。

 

生活は当然仕事が中心。

 

だけど、1週間のうちに何時間かは運動の時間をとろう。

 

体は資本。

 

生涯を通じて出来る運動をしよう。

やっぱ、剣道かな。

 

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